Ini cukup menguntungkan bagi peternak karena tidak perlu mengeluarkan biaya pakan yang tinggi karena masa panennya cepat.

Merupakan bakteri yang umum dijumpai di lingkungan dan dapat diinokulasi serta diperbanyak dalam jumlah yang sangat besar sehingga bakteri ini dapat digunakan sebagai media produksi untuk pencegahan penyakit lingkungan.

Jenis ayam yang dibesarkan lewat metode ini umumnya terhindar dari stres dan hidup dalam lingkungan yang lebih higienis. Hal tersebut tentunya membuat ayam jadi lebih sehat dan dagingnya terasa lebih lezat. Berikut manfaat mengonsumsi ayam probiotik:

Probiotik tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan dan produktivitas ayam, tetapi juga bermanfaat untuk konservasi atau pelestarian lingkungan. Kotoran ayam yang difermentasi dengan probiotik tidak dapat dikategorikan sebagai limbah yang merusak lingkungan.

Fungsi dan manfaat lain dari probiotik adalah dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat terjadi karena probiotik dapat bersaing dengan bakteri patogen pada usus ayam, sehingga populasi bakteri patogen dapat ditekan oleh probiotik tersebut.

Kandungan lemaknya pun tidak menetap di satu bagian, melainkan menyeluruh sehingga tekstur potongan dada dan paha ayamnya tidak berbeda.

Tidak hanya itu, berikut ini manfaat pemberian probiotik lainnya yang sudah terbukti dari penelitian: 

Bingung memilih antara daging ayam atau bebek. Lebih sehat bebek atau ayam? Berikut fakta nutrisi di antara keduanya, yang sangat umum dikonsumsi masyarakat kita.

Meskipun manusia dapat memperoleh protein yang bersumber dari protein nabati, read more namun protein hewani memiliki kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap" jelas prof. Fika dalam peluncuruan ayam probiotik Olagud dari Japfa foods, 30 Mei 2024.

Untuk mendapatkan ayam yang sehat ternyata saat ini telah banyak peternak yang berinovasi mengembangkan ayam bekualitas tanpa menggunakan bahan pakan dan obat – obatan kimiawi, dapat kita kenal dengan nama Ayam Organik dan ayam probiotik. 

Melansir dari Unair information, Probiotik adalah mikroorganisme bermanfaat yang berperan sebagai suplemen untuk menguatkan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan, khususnya di bagian lambung dan usus.

Meskipun manusia dapat memperoleh protein yang bersumber dari protein nabati, namun protein hewani memiliki kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap,” ucapnya.

Pilih probiotik yang tepat: Konsultasikan dengan ahli peternakan untuk memilih probiotik yang sesuai dengan jenis ternak dan tujuan penggunaannya.

“Selain itu, ayam probiotik ini menurut survei yang sudah kami lakukan, dinilai masyarakat memiliki daging yang terlihat new